Parken - Danmarks nationalstadion. Et kulturelt fyrtårn – ikke alene i Hovedstaden, men i hele landet.
Det er her, de oplevelser, vi aldrig glemmer, skabes. Oplevelser, der skaber et langvarigt og positivt aftryk hos Parkens over 1 mio. årlige gæster.
Men Parkens gennemslagskraft skal være mere end oplevelser og stærke minder.
Vi skal åbne Parken for byen og fodbolden – også når det ikke er kampdag. Vi arbejder på at skabe et ansvarligt Parken, der bidrager til at udvikle klubben i en mere bæredygtig retning socialt, økonomisk og miljømæssigt. Dette blandt andet via stærke, strategiske partnerskaber.
Emballage ▼
Parken tager aktivt ansvar for at reducere plastikforbrug og minimere miljøaftrykket ved at implementere afvaskelige emballager til mad og drikkevarer på hele stadion. Vi er bevidste om den store udfordring med plastik, foodprint og engangsemballage, og derfor arbejder vi målrettet på at implementere mere bæredygtige løsninger på sigt.
Parken har taget et stort skridt i kampen mod plastikaffald ved at erstatte engangskopper med afvaskelige kopper, først på Familietribunen og nu også på Nedre A. Besøgende opfordres til at aflevere deres kopper i dedikerede containere, hvor affaldet sorteres i tre kategorier: kopper, væskespild og restaffald. Dette initiativ er en del af vores mål om at fremme genbrug og minimere ny produktion.
Selvom optimeringen af vores brug af emballage tager tid, er vi i gang med at undersøge effekten af vores initiativer og planlægger nøje næste skridt. Vores mål er at finde de mest effektive produkter og løsninger for at minimere vores miljøpåvirkning og bidrage til en mere bæredygtig fremtid.
National madspildsdag ▼
I samarbejde med Stop Spild markerer Parken aktivt Danmarks nationale madspildsdag. Denne dag, etableret i 2020, er dedikeret til at skabe opmærksomhed omkring forebyggelse og reduktion af madspild og falder sammen med FN's internationale madspildsdag.
Parken har tidligere været vært for arrangementer på den nationale madspildsdag, herunder en workshop for elever fra Roskilde Handelsskole med fokus på ideer til at bekæmpe madspild.Vi arbejder for at reducere vores eget madspild, og vi samarbejder med Stop Spild Lokalt for at tilbyde mad til lokalsamfundet på dagen. Dette er en del af vores engagement i at fremme bæredygtighed og støtte lokale initiativer.
F&B ▼
Vi har et stærkt fokus på bæredygtighed og ansvarlighed i vores forplejningsstrategi. Når du nyder mad og drikke i Parken, kan du være sikker på, at vi prioriterer lokale, grønne og bæredygtige løsninger. Vi tror på, at dette ikke kun resulterer i bedre kvalitet, men også bidrager til en mere bæredygtig fremtid.
Vi stræber efter at købe lokalt og samarbejder tæt med vores leverandører for at sikre, at vores produkter lever op til de høje standarder, vi ønsker. For eksempel er vores kaffe nøje udvalgt fra lokale leverandører, så vi kan sikre både kvalitet og bæredygtighed.
Næsten 40% af vores produkter er økologiske, og vi lægger stor vægt på at bruge lokale danske råvarer. Vi undersøger også forskellige certificeringer i forhold til klima og Fair trade for at sikre, at vores indkøb bidrager positivt til både miljøet og samfundet.
Vi har implementeret en streng code of conduct for vores leverandører for at sikre, at de lever op til vores høje krav til bæredygtighed og ansvarlighed. På den måde arbejder vi på, at vores forplejning ikke kun er velsmagende, men også bidrager til en bedre verden.
Rengøringsmidler ▼
I Parken har vi stor fokus på at nedbringe brugen af kemikalier, vi arbejder aktivt hen imod at implementere mere naturlige alternativer og miljøvenlige produkter, og vi stræber efter at minimere vores miljømæssige fodaftryk
Bybier ▼
Vi er glade for at støtte Bybi og deres mission om at inspirere mennesker i København til at plante blomster for at støtte bestøvningsinsekter som bierne. Honningen fra Parken er ikke kun en lækker delikatesse, men også en mulighed for at sprede budskabet om vigtigheden af biodiversitet og bæredygtighed.
Denne lokale honning er et resultat af vores engagement i at støtte bæredygtige og lokalt forankrede initiativer, og vi håber, at honningen fra Parkens tag vil inspirere til handling og bevarelsen af vores lokale natur og biodiversitet.